Il vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Chardonnay DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Chardonnay DOC sono Chardonnay, max. 15% vitigni a bacca bianca autorizzati per il Friuli Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli o Friuli Venezia Giulia Chardonnay DOC prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Chardonnay DOC è Fruttato, delicato, caratteristico e al palato risulta fresco, sapido.