LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Viganello DOC Greco spumante

Vinganello DOC Cartina Denominazione

Il vino Viganello DOC Greco spumante

Il vino Viganello DOC Greco spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Vignanello DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Viganello DOC Greco spumante sono Greco min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Viganello DOC Greco spumante prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini, bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Viganello DOC Greco spumante è delicato, Fruttato e al palato risulta armonico, piacevole.

Viganello DOC Greco spumante: I dettagli del vino

DenominazioneVignanello DOC
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Latina
VitigniGreco
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino spumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLazio

Viganello DOC Greco spumante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Viganello DOC Greco spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Vignanello DOC.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoGreco min.85%, altri
Effervescenzabollicine fini, bollicine persistenti
Estratto secco min.14,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Viganello DOC Greco spumante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Vignanello DOC prevede per la tipologia Viganello DOC Greco spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Viganello DOC Greco spumante: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Vignanello DOC per la tipologia Viganello DOC Greco spumante, ossia Greco min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.
Nome
Grecogreco vitigno