LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Vermentino di Gallura DOCG |
Zona di produzione | Viddalba |
Zona di produzione | Territorio della Gallura, che comprende comuni in provincia di Olbia-Tempio |
Vitigni | Vermentino |
Tipo denominazione | DOCG |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino frizzante |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Sardegna |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Vermentino min.95% |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine evanescenti |
Estratto secco min. | 14,0 g/l |
Affinamento minimo | fino al 1. dicembre dell’anno della vendemmia |
Menzioni aggiuntive | E’ consentito far precedere alla denominazione la dicitura “Sardegna” e l’uso della menzione “vigna”. |
Nome | |
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Vermentino | ![]() |