Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Valpolicella DOC Valpantena

Una Tipologia della Denominazione "Valpolicella DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Valpolicella DOC Valpantena

La tipologia Valpolicella DOC Valpantena appartiene alla denominazione Valpolicella DOC, una DOC della regione Veneto. La composizione dei vini Valpolicella DOC Valpantena è Corvina 45-95%, Corvinone max.50%, Rondinella 5-30%, vitigni a bacca rossa autorizzati per la provincia di Verona max.25%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è vinoso, piacevole, delicato, caratteristico e al palato risulta vellutato, di corpo, sapido, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneValpolicella DOC
SottozonaValpolicella DOC sottozona Valpantena
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1968

Caratteristiche del vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoCorvina 45-95%, Corvinone max.50%, Rondinella 5-30%, vitigni a bacca rossa autorizzati per la provincia di Verona max.25%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

vinoso, piacevole, delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

vellutato, di corpo, sapido, armonico

I vitigni della tipologia Valpolicella DOC Valpantena

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