L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici
Valpolicella DOC sottozona Valpantena
Indice dei contenuti per la denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena
La denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Veneto. La denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena include le province di Verona ed è stata creata nel 1968. I vini della denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena si basano principalmente sui vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella. L'annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena. Inoltre, Quattrocalici.it propone un elenco dei più importanti produttori di vino ubicati all'interno dell'area definita per la denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena.
I Dettagli della denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena
| Creata nel | 1968 |
| Regione | Veneto |
| Provincie | Verona |
| Tipo di denominazione | Sottozona DOC |
| Merceologia | Vino |
| Denominazione madre | Valpolicella DOC |
I Vitigni della denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena
Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d'Italia di Quattrocalici.| Vitigno | Colore bacca | |
|---|---|---|
| Corvina |  | Bacca nera |
| Corvinone |  | Bacca nera |
| Rondinella |  | Bacca nera |
I produttori nel territorio della denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena
Nella tabella riportiamo l'elenco dei produttori di vino la cui cantina si trova all'interno del territorio di pertinenza della denominazione Valpolicella DOC sottozona Valpantena. Per consultare l'elenco dei vini di ciascun produttore, seguire il link che porta alla pagina ad esso dedicata nella Guida Vini di QuattrocaliciI Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Il Blog di Quattrocalici
Come compilare la scheda di degustazione per un vino
La sequenza sensoriale nella degustazione
Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
