Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Sovana DOC Cabernet sauvignon superiore

Una Tipologia della Denominazione "Sovana DOC"

La tipologia Sovana DOC Cabernet sauvignon superiore appartiene alla denominazione Sovana DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Sovana DOC Cabernet sauvignon superiore è Cabernet sauvignon min.85%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità, Rosso rubino con riflessi violacei, Rosso granato. Al naso è vinoso, speziato e al palato risulta di corpo, sapido, secco, tannico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneSovana DOC
Categoria vinoCabernet
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1999

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoCabernet sauvignon min.85%
Estratto22,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata18 mesi
Affinamento dettagli18 in legno e 6 in bottiglia
MenzioniSuperiore

I vitigni della tipologia Sovana DOC Cabernet sauvignon superiore

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