Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Sovana DOC Aleatico superiore

Una Tipologia della Denominazione "Sovana DOC"

La tipologia Sovana DOC Aleatico superiore appartiene alla denominazione Sovana DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Sovana DOC Aleatico superiore è Aleatico min.85%, altri. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità. Al naso è vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneSovana DOC
Categoria vinoAleatico
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1999

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Alcool svoltodi cui min.9,50% dopo la fermentazione
Composizione vinoAleatico min.85%, altri
Estratto22,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata18 mesi
Affinamento dettagli18 in legno e 6 in bottiglia
MenzioniSuperiore

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, armonico

I vitigni della tipologia Sovana DOC Aleatico superiore

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