LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore

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Il vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore

Il vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montepulciano d’Abruzzo DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore sono Montepulciano min.90%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore prevedono un colore Rosso rubino, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore è Fruttato, Speziato, Etereo e al palato risulta di corpo, robusto, armonico, tannico.

Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore: I dettagli del vino

DenominazioneMontepulciano d’Abruzzo DOC
SottozonaMontepulciano d’Abruzzo DOC sottozona Terre di Chieti
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Chieti
VitigniMontepulciano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoAbruzzo

Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Montepulciano d’Abruzzo DOC.
Acidità min.4,50 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoMontepulciano min.90%, altri
Estratto secco min.25,0 g/l
Affinamento minimonon inferiore a sei mesi.
Menzioni presentiSuperiore
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso delle UGA (Unità Geografiche Aggiuntive) e della menzione “vigna”

Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore: la degustazione del vino

Il disciplinare della Montepulciano d’Abruzzo DOC prevede per la tipologia Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Montepulciano d’Abruzzo DOC per la tipologia Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore, ossia Montepulciano min.90%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti Superiore: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Montepulciano d’Abruzzo DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Montepulciano d’Abruzzo DOCAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Alto TirinoAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Alto Tirino riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Colline Pescaresi riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Colline Pescaresi SuperioreAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC San Martino sulla Marrucina riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC San Martino sulla Marrucina superioreAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC TeateAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Teate riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre Aquilane o Terre de L’Aquila riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre Aquilane o Terre de L’Aquila SuperioreAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei PeligniAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei Peligni riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei VestiniAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei Vestini riservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti RiservaAbruzzoMontepulcianoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Chieti SuperioreAbruzzoMontepulcianoVino fermo
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