Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Matera DOC Primitivo passito

Una Tipologia della Denominazione "Matera DOC"

La tipologia Matera DOC Primitivo passito appartiene alla denominazione Matera DOC, una DOC della regione Basilicata. La composizione dei vini Matera DOC Primitivo passito è Primitivo min.90%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è caratteristico, di buona intensità e al palato risulta dolce, armonico, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneMatera DOC
Categoria vinoPrimitivo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2005

Caratteristiche vino

Acidità4,0 g/l
Alcool14,50%
Alcool svoltodi cui min.13,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoPrimitivo min.90%
Estratto25,0 g/l
Affinamento duratan.d.

I vitigni della tipologia Matera DOC Primitivo passito

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