LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
| Denominazione | Maremma Toscana DOC |
| Zona di produzione | Provincia di Grosseto |
| Vitigni | Ciliegiolo |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosso |
| Tipo vino | passito |
| Dolcezza vino | secco, dolce |
| Regione vino | Toscana |
| Aciditร min. | 4,5 g/l |
| Alcool | 15,50% |
| Alcool svolto | di cui min.12,00% dopo la fermentazione |
| Composizione vino | Ciliegiolo min.85% |
| Estratto secco min. | 24,0 g/l |
| Affinamento minimo | fino al 30 Settembre dell’anno successivo alla vendemmia, con almeno sei mesi in legno e/o bottiglia |
| Menzioni aggiuntive | E’ consentito l’uso di menzioni geografiche e toponomastiche aggiuntive e della menzione vigna |
| Nome | |
|---|---|
| Ciliegiolo |  |
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