Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC spumante

Una Tipologia della Denominazione "Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC"

La tipologia Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC spumante appartiene alla denominazione Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC, una DOC della regione Piemonte. La composizione dei vini Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC spumante è Malvasia di Casorzo 90% min., Freisa, Grignolino, Barbera. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosa chiaretto , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è aromatico, caratteristico e al palato risulta dolce, armonico, morbido.

Dettagli della tipologia

DenominazioneMalvasia di Casorzo o Casorzo DOC
Categoria vinoMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1968

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Alcool svoltodi cui min.6,50% dopo la fermentazione
Composizione vinoMalvasia di Casorzo 90% min., Freisa, Grignolino, Barbera
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

aromatico, caratteristico

Descrizione gustativa

dolce, armonico, morbido

I vitigni della tipologia Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC spumante

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