Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Copertino DOC rosato

Una Tipologia della Denominazione "Copertino DOC"

La tipologia Copertino DOC rosato appartiene alla denominazione Copertino DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Copertino DOC rosato è Negro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese, Montepulciano. Il vino che se ne ottiene è Rosa tenue, Rosa cerasuolo. Al naso è vinoso, fine, persistente e al palato risulta secco, piacevole.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCopertino DOC
Categoria vinoUvaggi rosati
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1976

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoNegro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese, Montepulciano
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

vinoso, fine, persistente

Descrizione gustativa

secco, piacevole

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