LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Castelli Romani DOC |
Vitigni | Cesanese comune, Merlot, Montepulciano, Nero buono, Sangiovese |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosato |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Lazio |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Cesanese comune, Merlot, Montepulciano, Nero buono, Sangiovese |
Estratto secco min. | 15,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
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