Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Capriano del Colle rosso riserva DOC

Una Tipologia della Denominazione "Capriano del Colle DOC"

La tipologia Capriano del Colle rosso riserva DOC appartiene alla denominazione Capriano del Colle DOC, una DOC della regione Lombardia. La composizione dei vini Capriano del Colle rosso riserva DOC è Marzemino (Barzemino) min.40%, Merlot min.20%, Sangiovese min.10%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è etereo, vinoso, ampio, caratteristico e al palato risulta secco, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCapriano del Colle DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1980

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Alcool svoltodi cui min.11,50% dopo la fermentazione
Composizione vinoMarzemino (Barzemino) min.40%, Merlot min.20%, Sangiovese min.10%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

etereo, vinoso, ampio, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, vellutato

I vitigni della tipologia Capriano del Colle rosso riserva DOC

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