Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Bardolino novello DOC

Una Tipologia della Denominazione "Bardolino DOC"

La tipologia Bardolino novello DOC appartiene alla denominazione Bardolino DOC, una DOC della regione Veneto. La composizione dei vini Bardolino novello DOC è Corvina 35-80%, Corvinone 10-40%, Rondinella 10-40%, Molinara max.15%, vitigni a bacca rossa autorizzati per la provincia di Verona max.25%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, chiaro. Al naso è caratteristico, di buona intensità, fruttato e al palato risulta secco, morbido, sapido.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBardolino DOC
Categoria vinoNovello
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1968

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoCorvina 35-80%, Corvinone 10-40%, Rondinella 10-40%, Molinara max.15%, vitigni a bacca rossa autorizzati per la provincia di Verona max.25%
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione gustativa

secco, morbido, sapido

I vitigni della tipologia Bardolino novello DOC

Argomenti correlati

  •  
  • Contatti professionali

  • Libri e Accessori consigliati da Quattrocalici

  • Segui Quattrocalici sui social