Il Vitigno Spanna e i suoi Vini
Il Nebbiolo รจ un vitigno a bacca nera autoctono del Piemonte, noto per la produzione di vini pregiati come Barolo e Barbaresco. Nelle aree settentrionali del Piemonte, in particolare nelle province di Novara e Vercelli, il Nebbiolo รจ tradizionalmente chiamato Spanna.
Zone di Utilizzo del Nome “Spanna”
Il termine “Spanna” รจ prevalentemente utilizzato nelle seguenti denominazioni del Nord Piemonte:
- Gattinara DOCG: Situata nella provincia di Vercelli, questa zona รจ rinomata per la produzione di vini robusti e longevi a base di Spanna.
- Ghemme DOCG: Situata nella provincia di Novara, qui lo Spanna รจ spesso assemblato con altre varietร autoctone come Vespolina e Uva Rara, dando vita a vini eleganti e complessi.
- Boca DOC: Un’altra denominazione del Novarese dove lo Spanna รจ protagonista, contribuendo a vini di grande struttura e potenziale di invecchiamento.
Differenze dello Spanna rispetto al Nebbiolo di Altre Zone
Pur essendo geneticamente identico al Nebbiolo coltivato in altre aree, lo Spanna riflette le caratteristiche uniche del terroir del Nord Piemonte. Le condizioni climatiche piรน fresche e i suoli ricchi di minerali vulcanici del Nord Piemonte contribuiscono a vini piรน eleganti e meno potenti rispetto ai Nebbiolo delle Langhe. Nelle denominazioni settentrionali, lo Spanna รจ spesso assemblato con piccole percentuali di altre varietร autoctone, arricchendo il profilo aromatico e gustativo dei vini.
