Il vitigno denominato Malvasia del Chianti rappresenta un sinonimo per il vitigno Malvasia bianca lunga.Per accedere alla pagina del vitigno Malvasia bianca lunga con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Malvasia bianca lunga, clicca qui.
Il vitigno Malvasia Bianca Lunga esiste in Toscana da secoli e ha fatto parte della ricetta originale del Chianti, completata da Bettino Ricasoli nel 1870: infatti veniva coltivata in vigneti misti con il Trebbiano, il Sangiovese e il Canaiolo. Da qui il sinonimo di Malvasia del Chianti. Il vitigno Malvasia Bianca Lunga è anche largamente diffuso in Veneto, Abruzzo, Puglia, Umbria e Lazio e viene spesso vinificato in uvaggio col Trebbiano Toscano, per fare vini bianchi secchi e dolci, il più famoso dei quali è l’Orvieto DOC. Per la scheda ampelografica completa vedi il vitigno Malvasia bianca lunga.
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