Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva

Una Tipologia della Denominazione "Vin Santo del Chianti DOC"


Cartina Vin Santo del Chianti DOC

Il Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva

Il vino Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Vin Santo del Chianti DOC, una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva sono Trebbiano toscano, Malvasia bianca lunga min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo dorato, Giallo ambrato. Il profilo olfattivo del vino Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva è etereo, intenso, caratteristico e al palato risulta armonico, pastoso, secco, morbido, dolce.

I dettagli del Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva

DenominazioneVin Santo del Chianti DOC
SottozonaVin Santo del Chianti DOC sottozona Montespertoli
Categoria vinoVin Santo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1997

Le caratteristiche del Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva

Le caratteristiche del vino Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Vin Santo del Chianti DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool15,50%
Alcool svoltodi cui min.13,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoTrebbiano toscano, Malvasia bianca lunga min.70%, altri
Estratto20,0 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata4 anni
MenzioniRiserva

La degustazione del Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva

Il disciplinare della Vin Santo del Chianti DOC prevede per la tipologia Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

etereo, intenso, caratteristico

Descrizione gustativa

armonico, pastoso, secco, morbido, dolce

I vitigni del Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Vin Santo del Chianti DOC per la tipologia Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riserva, ossia Trebbiano toscano, Malvasia bianca lunga min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

Le altre tipologie della denominazione Vin Santo del Chianti DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Vin Santo del Chianti DOC.
NomeRegioneGruppoTipo
Vin Santo del Chianti DOCToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colli AretiniToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colli Aretini riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colli FiorentiniToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colli Fiorentini riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colli SenesiToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colli Senesi riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colline PisaneToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Colline Pisane riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC MontalbanoToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Montalbano riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC MontespertoliToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Montespertoli riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di PerniceToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colli AretiniToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colli Aretini riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colli FiorentiniToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colli Fiorentini riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colli SenesiToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colli Senesi riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colline PisaneToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Colline Pisane riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice MontalbanoToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Montalbano riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice MontespertoliToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Montespertoli riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice RufinaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Occhio di Pernice Rufina riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC RufinaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti DOC Rufina riservaToscanaVin Santopassito
Vin Santo del Chianti riserva DOCToscanaVin Santopassito

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