Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Prosecco spumante DOC

Una Tipologia della Denominazione "Prosecco DOC"

La tipologia Prosecco spumante DOC appartiene alla denominazione Prosecco DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. La composizione dei vini Prosecco spumante DOC è Glera min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. Il vino che se ne ottiene è , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è fine, caratteristico, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneProsecco DOC
Categoria vinoProsecco
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2009

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool14,00%
Alcool svoltodi cui min.13,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoGlera min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Aspetto

, con Bollicine fini, persistenti.

Descrizione olfattiva

fine, caratteristico, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, fresco

I vitigni della tipologia Prosecco spumante DOC

Nome
GleraGlera

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