Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero rosé millesimato DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG"

La tipologia Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero rosé millesimato DOCG appartiene alla denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG, una DOCG della regione Lombardia. La composizione dei vini Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero rosé millesimato DOCG è Pinot nero min.85%, Chardonnay e/o Pinot grigio e/o Pinot blanc max.15%. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è fine, ampio e al palato risulta sapido, di corpo, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Categoria vinoMetodo classico
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2007

Caratteristiche vino

Acidità5,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoPinot nero min.85%, Chardonnay e/o Pinot grigio e/o Pinot blanc max.15%
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento durata24 mesi
MenzioniMillesimato

Descrizione olfattiva

fine, ampio

Descrizione gustativa

sapido, di corpo, fresco

I vitigni della tipologia Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero rosé millesimato DOCG

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