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Nettuno DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "Nettuno DOC"


Nettuno DOC Cartina Denominazione

Il Nettuno DOC rosso

Il vino Nettuno DOC rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Nettuno DOC, una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Nettuno DOC rosso sono Merlot 30-70%, Sangiovese 30-50%. Le caratteristiche organolettiche del Nettuno DOC rosso prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Nettuno DOC rosso è vinoso, caratteristico e al palato risulta armonico, di corpo, piacevole, secco.

I dettagli del Nettuno DOC rosso

DenominazioneNettuno DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2003

Le caratteristiche del Nettuno DOC rosso

Le caratteristiche del vino Nettuno DOC rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Nettuno DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoMerlot 30-70%, Sangiovese 30-50%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Nettuno DOC rosso

Il disciplinare della Nettuno DOC prevede per la tipologia Nettuno DOC rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

armonico, di corpo, piacevole, secco

I vitigni del Nettuno DOC rosso

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Nettuno DOC per la tipologia Nettuno DOC rosso, ossia Merlot 30-70%, Sangiovese 30-50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.

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