LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Nettuno DOC rosato

Nettuno DOC Cartina Denominazione

Il vino

Il vino Nettuno DOC rosatoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Nettuno DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Nettuno DOC rosato sono Sangiovese min.40%, Trebbiano toscano min.40%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Nettuno DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, Rosa chiaretto. Il profilo olfattivo del vino Nettuno DOC rosato è delicato, Fruttato, vinoso e al palato risulta Fresco, armonico, secco.
Nettuno DOC rosato

I dettagli del vino

DenominazioneNettuno DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLazio
Nettuno DOC rosato

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Nettuno DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Nettuno DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoSangiovese min.40%, Trebbiano toscano min.40%, altri
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Nettuno DOC rosato

La degustazione del vino

Il disciplinare della Nettuno DOC prevede per la tipologia Nettuno DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

delicato, Fruttato, vinoso

Descrizione gustativa

Fresco, armonico, secco

Nettuno DOC rosato

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Nettuno DOC per la tipologia Nettuno DOC rosato, ossia Sangiovese min.40%, Trebbiano toscano min.40%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.

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