Il vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Casauria è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montepulciano d’Abruzzo DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Casauria sono Montepulciano min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Montepulciano d’Abruzzo DOC Casauria prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Montepulciano d’Abruzzo DOC Casauria è Fruttato, Speziato, intenso, Etereo e al palato risulta di corpo, robusto, armonico, tannico.