Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Copertino DOC rosso riserva

Una Tipologia della Denominazione "Copertino DOC"

La tipologia Copertino DOC rosso riserva appartiene alla denominazione Copertino DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Copertino DOC rosso riserva è Negro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese, Montepulciano. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso è vinoso, persistente e al palato risulta secco, vellutato, sapido.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCopertino DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1976

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoNegro amaro min.70%, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese, Montepulciano
Estratto24,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
MenzioniRiserva

I vitigni della tipologia Copertino DOC rosso riserva

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