Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Colline Saluzzesi DOC (rosso)
Una Tipologia della Denominazione "Colline Saluzzesi DOC"
Indice dei contenuti - Colline Saluzzesi DOC (rosso)
Il vino Colline Saluzzesi DOC (rosso)
Il vino Colline Saluzzesi DOC (rosso) è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colline Saluzzesi DOC (rosso) sono Barbera e/o Nebbiolo e/o Pelaverga e/o Chatus min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Colline Saluzzesi DOC (rosso) prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Colline Saluzzesi DOC (rosso) è Fruttato, vinoso e al palato risulta fresco.
I dettagli del vino Colline Saluzzesi DOC (rosso)
| Denominazione | Colline Saluzzesi DOC |
| Categoria vino | Uvaggi rossi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosso |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Piemonte |
Le caratteristiche del vino Colline Saluzzesi DOC (rosso)
Le caratteristiche del vino Colline Saluzzesi DOC (rosso) si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11.00% |
| Composizione vino | Barbera e/o Nebbiolo e/o Pelaverga e/o Chatus min.60%, altri |
| Estratto | 18,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
| Note alcoolicità | Menzione "Vigna" 11,50% |
La degustazione del vino Colline Saluzzesi DOC (rosso)
Il disciplinare della prevede per la tipologia Colline Saluzzesi DOC (rosso) delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosso rubino. |
 | Descrizione gustativafresco |
I vitigni utilizzati per il vino Colline Saluzzesi DOC (rosso)
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colline Saluzzesi DOC (rosso), ossia Barbera e/o Nebbiolo e/o Pelaverga e/o Chatus min.60%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.
Le altre tipologie della denominazione Colline Saluzzesi DOC
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