LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Campania IGT Sciascinoso

campania igt cartina

Il vino Campania IGT Sciascinoso

Il vino Campania IGT Sciascinoso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Campania IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Campania IGT Sciascinoso sono Sciascinoso min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Campania IGT Sciascinoso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Campania IGT Sciascinoso è Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo.

Campania IGT Sciascinoso: I dettagli del vino

DenominazioneCampania IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Campania
VitigniSciascinoso
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCampania

Campania IGT Sciascinoso: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Campania IGT Sciascinoso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Campania IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool12,00% vol.
Composizione vinoSciascinoso min. 85%
Estratto secco min.18,0 g/l

Campania IGT Sciascinoso: la degustazione del vino

Il disciplinare della Campania IGT prevede per la tipologia Campania IGT Sciascinoso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Campania IGT Sciascinoso: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Campania IGT per la tipologia Campania IGT Sciascinoso, ossia Sciascinoso min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.