Il vino S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione S.Anna di Isola Capo Rizzuto DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rosato sono Gaglioppo 40-60%, Nocera, Nerello mascalese, Nerello cappuccio, Malvasia nera di Basilicata Malvasia bianca, Greco bianco max.35%, greco-bianco. Le caratteristiche organolettiche del S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rosato è Vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.