La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Malvasia del Chianti

scheda ampelografica completa

Vitigno  Malvasia del Chianti

Il vitigno denominato Malvasia del Chianti rappresenta un sinonimo per il vitigno Malvasia bianca lunga.Per accedere alla pagina del vitigno Malvasia bianca lunga con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Malvasia bianca lunga, clicca qui.

Indice

Il Vitigno Malvasia del Chianti e i suoi Vini

Il vitigno Malvasia Bianca Lunga esiste in Toscana da secoli e ha fatto parte della ricetta originale del Chianti, completata da Bettino Ricasoli nel 1870: infatti veniva coltivata in vigneti misti con il Trebbiano, il Sangiovese e il Canaiolo. Da qui il sinonimo di Malvasia del Chianti. Il vitigno Malvasia Bianca Lunga รจ anche largamente diffuso in Veneto, Abruzzo, Puglia, Umbria e Lazio e viene spesso vinificato in uvaggio col Trebbiano Toscano, per fare vini bianchi secchi e dolci, il piรน famoso dei quali รจ lโ€™Orvieto DOC. Per la scheda ampelografica completa vedi il vitigno Malvasia bianca lunga.

Malvasia del Chianti - Informazioni generali sul vitigno

Il vitigno Malvasia del Chianti รจ uno dei ย  a Bacca bianca presenti principalmente nelle regioni Toscana e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietร  di vite dal . La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
Colore baccaBacca bianca
Regioni Italiane principaliToscana
Famiglia vitigniMalvasie
SinonimiMalvasia bianca lunga

Malvasia del Chianti - Ampelografia del vitigno

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Malvasia del Chianti sono:
Caratteristiche della foglia
Il vitigno Malvasia del Chiantiย ha foglia .
Caratteristiche del grappolo
Il vitigno Malvasia del Chiantiย ha grappolo .
Caratteristiche dell'acino
Il vitigno Malvasia del Chiantiย ha acini

Malvasia del Chianti - Caratteristiche del vino

Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Malvasia del Chianti sono:
Caratteristiche del vino
Il vino che si ottiene dal vitigno Malvasia del Chianti รจ di colore .

Malvasia del Chianti - Caratteristiche colturali e produttive

Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttivitร , la resa, l’epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilitร  alle avversitร  o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Malvasia del Chianti le caratteristiche principali sono:

Malvasia del Chianti - Le denominazioni di riferimento

Nel Database dei Vitigni di Quattrocalici sono raccolti i dati relativi a tutti i vitigni che risultano menzionati esplicitamente in almeno una denominazione di origine DOP o IGP italiana. Il vitigno Malvasia del Chianti risulta essere menzionato nel disciplinare delle seguenti denominazioni:
DenominazioneTipo denominazioneRegione
Chianti DOCGDOCGToscana

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