Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Recioto della Valpolicella spumante Valpantena DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Recioto della Valpolicella DOCG"

La tipologia Recioto della Valpolicella spumante Valpantena DOCG appartiene alla denominazione Recioto della Valpolicella DOCG, una DOCG della regione Veneto. La composizione dei vini Recioto della Valpolicella spumante Valpantena DOCG è Corvina 45-95%, Corvinone max.50%, Rondinella 5-30%, vitigni a bacca rossa autorizzati per la provincia di Verona max.25%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità, Rosso rubino con riflessi violacei , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è caratteristico, di buona intensità e al palato risulta Caldo, delicato, dolce.

Dettagli della tipologia

DenominazioneRecioto della Valpolicella DOCG
SottozonaRecioto della Valpolicella DOCG sottozona Valpantena
Categoria vinoRecioto della Valpolicella
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2010

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoCorvina 45-95%, Corvinone max.50%, Rondinella 5-30%, vitigni a bacca rossa autorizzati per la provincia di Verona max.25%
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto28,0 g/l
Affinamento duratan.d.

I vitigni della tipologia Recioto della Valpolicella spumante Valpantena DOCG

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