Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG"

La tipologia Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero DOCG appartiene alla denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG, una DOCG della regione Lombardia. La composizione dei vini Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero DOCG è Pinot nero min.85%, Chardonnay e/o Pinot grigio e/o Pinot blanc max.15%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è fragrante, ampio, persistente e al palato risulta sapido, di corpo, fresco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Categoria vinoMetodo classico
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2007

Caratteristiche vino

Acidità5,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoPinot nero min.85%, Chardonnay e/o Pinot grigio e/o Pinot blanc max.15%
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento durata15 mesi

I vitigni della tipologia Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero DOCG

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