Il vino Nuragus di Cagliari DOC frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Nuragus di Cagliari DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Nuragus di Cagliari DOC frizzante sono Nuragus min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Nuragus di Cagliari DOC frizzante prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini, con bollicine bollicine fini, bollicine evanescenti; Il profilo olfattivo del vino Nuragus di Cagliari DOC frizzante è piacevole, delicato e al palato risulta secco, morbido, armonico, fresco.