Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC passito

Una Tipologia della Denominazione "Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC"

La tipologia Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC passito appartiene alla denominazione Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC, una DOC della regione Piemonte. La composizione dei vini Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC passito è Malvasia di Casorzo 90% min., Freisa, Grignolino, Barbera. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità. Al naso è di buona intensità, complesso, caratteristico e al palato risulta dolce, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneMalvasia di Casorzo o Casorzo DOC
Categoria vinoMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1968

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool15,00%
Alcool svoltodi cui min.10,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoMalvasia di Casorzo 90% min., Freisa, Grignolino, Barbera
Estratto25,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione gustativa

dolce, vellutato

I vitigni della tipologia Malvasia di Casorzo o Casorzo DOC passito

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