Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Ischia DOC bianco spumante

Una Tipologia della Denominazione "Ischia DOC"

La tipologia Ischia DOC bianco spumante appartiene alla denominazione Ischia DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Ischia DOC bianco spumante è Forastera 45-70%, Biancolella 30-55%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneIschia DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1966

Caratteristiche vino

Acidità6,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoForastera 45-70%, Biancolella 30-55%
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, fresco

I vitigni della tipologia Ischia DOC bianco spumante

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