Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC
Una Tipologia della Denominazione "Corti Benedettine del Padovano DOC"
Indice dei contenuti - Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC
Il vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC
Il vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC sono Sauvignon min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC è caratteristico, fine e al palato risulta fresco, secco, armonico.
Le caratteristiche del vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC
Le caratteristiche del vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Sauvignon min. 85% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino. |
 | Descrizione olfattivacaratteristico, fine |
I vitigni utilizzati per il vino Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOC, ossia Sauvignon min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.| Nome | |
|---|---|
| Sauvignon |  |
Le altre tipologie della denominazione Corti Benedettine del Padovano DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Corti Benedettine del Padovano DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Il Blog di Quattrocalici
