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Chianti superiore DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Chianti DOCG"


Indice dei contenuti per la tipologia Chianti superiore DOCG

La tipologia Chianti superiore DOCG appartiene alla denominazione Chianti DOCG, una DOCG della regione Toscana. La composizione dei vini Chianti superiore DOCG è Sangiovese 70-100%, e altri max.30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Al naso è fine, vinoso, Floreale e al palato risulta armonico, sapido, poco tannico, morbido, pastoso.

Dettagli della tipologia

DenominazioneChianti DOCG
Categoria vinoChianti
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione1996

Caratteristiche del vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoSangiovese 70-100%, e altri max.30%
Estratto22,0 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata12 mesi
MenzioniSuperiore

Descrizione olfattiva

fine, vinoso, Floreale

Descrizione gustativa

armonico, sapido, poco tannico, morbido, pastoso

I vitigni della tipologia Chianti superiore DOCG

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