Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Chianti Rufina DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Chianti DOCG"


Indice dei contenuti per la tipologia Chianti Rufina DOCG

La tipologia Chianti Rufina DOCG appartiene alla denominazione Chianti DOCG, una DOCG della regione Toscana. La composizione dei vini Chianti Rufina DOCG è Sangiovese 70-100%, e altri max.30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità, Rosso granato. Al naso è fine, vinoso, floreale e al palato risulta armonico, sapido, leggermente tannico, morbido, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneChianti DOCG
SottozonaChianti DOCG sottozona Rufina
Categoria vinoChianti
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione1996

Caratteristiche del vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoSangiovese 70-100%, e altri max.30%
Estratto21,0 g/l, Riserva 22,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata12-24 mesi
Affinamento dettagli12 mesi, Riserva 24 mesi di cui 6 in legno
Note alcoolicitàRiserva 12,50%

Descrizione olfattiva

fine, vinoso, floreale

I vitigni della tipologia Chianti Rufina DOCG

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