Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Bivongi DOC novello

Una Tipologia della Denominazione "Bivongi DOC"

La tipologia Bivongi DOC novello appartiene alla denominazione Bivongi DOC, una DOC della regione Calabria. La composizione dei vini Bivongi DOC novello è Gaglioppo, Greco nero 30-50%, Nocera, Calabrese, Castiglione 30-50%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso. Al naso è delicato, vinoso, fruttato e al palato risulta secco, morbido, fresco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBivongi DOC
Categoria vinoNovello
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoGaglioppo, Greco nero 30-50%, Nocera, Calabrese, Castiglione 30-50%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

delicato, vinoso, fruttato

Descrizione gustativa

secco, morbido, fresco, armonico

I vitigni della tipologia Bivongi DOC novello

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