Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Assisi DOC rosato

Una Tipologia della Denominazione "Assisi DOC"

La tipologia Assisi DOC rosato appartiene alla denominazione Assisi DOC, una DOC della regione Umbria. La composizione dei vini Assisi DOC rosato è Sangiovese 50-70%, Merlot 10-30%. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Al naso è vinoso, delicato e al palato risulta secco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneAssisi DOC
Categoria vinoUvaggi rosati
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1997

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoSangiovese 50-70%, Merlot 10-30%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

vinoso, delicato

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni della tipologia Assisi DOC rosato

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