LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Alto Mincio IGT Rosso

(anche con riferimento al nome del vitigno)

cartina alto mincio igt

Il vino Alto Mincio IGT Rosso

Il vino Alto Mincio IGT Rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Alto Mincio IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alto Mincio IGT Rosso sono . Le caratteristiche organolettiche del Alto Mincio IGT Rosso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Alto Mincio IGT Rosso è Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo.

Alto Mincio IGT Rosso: I dettagli del vino

DenominazioneAlto Mincio IGT
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Mantova
VitigniMerlot, Cabernet, Sangiovese, Rondinella, Molinara, Pinot nero
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia

Alto Mincio IGT Rosso: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Alto Mincio IGT Rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Alto Mincio IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool10,00% vol.
Estratto secco min.20,0 g/l

Alto Mincio IGT Rosso: la degustazione del vino

Il disciplinare della Alto Mincio IGT prevede per la tipologia Alto Mincio IGT Rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Alto Mincio IGT Rosso: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Alto Mincio IGT per la tipologia Alto Mincio IGT Rosso, ossia . La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.