Il vino Esino DOC bianco frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Esino DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Esino DOC bianco frizzante sono Verdicchio min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Esino DOC bianco frizzante prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Esino DOC bianco frizzante è Fruttato, caratteristico e al palato risulta fresco, sapido.