Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Velletri DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "Velletri DOC"

La tipologia Velletri DOC rosso appartiene alla denominazione Velletri DOC, una DOC della regione Lazio. La composizione dei vini Velletri DOC rosso è Sangiovese 10-45%, Montepulciano 30-50%, Cesanese comune, Cesanese di Affile max.10%, altri. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso. Al naso è etereo e al palato risulta secco, morbido, vellutato, armonico, tannico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneVelletri DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1972

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Alcool svoltodi cui min.11,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoSangiovese 10-45%, Montepulciano 30-50%, Cesanese comune, Cesanese di Affile max.10%, altri
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

etereo

Descrizione gustativa

secco, morbido, vellutato, armonico, tannico

I vitigni della tipologia Velletri DOC rosso

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