Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Sizzano DOC riserva

Una Tipologia della Denominazione "Sizzano DOC"

La tipologia Sizzano DOC riserva appartiene alla denominazione Sizzano DOC, una DOC della regione Piemonte. La composizione dei vini Sizzano DOC riserva è Nebbiolo (Spanna) 50-70%, Vespolina, Uva rara 30-50%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è vinoso, caratteristico, floreale, fine, piacevole e al palato risulta secco, sapido, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneSizzano DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1969

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoNebbiolo (Spanna) 50-70%, Vespolina, Uva rara 30-50%
Estratto20,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata34 mesi
Affinamento dettagli34 mesi di cui 24 in legno

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico, floreale, fine, piacevole

Descrizione gustativa

secco, sapido, armonico

I vitigni della tipologia Sizzano DOC riserva

Le altre tipologie della denominazione Sizzano DOC

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