Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Bianchello del Metauro DOC passito

Una Tipologia della Denominazione "Bianchello del Metauro DOC"

La tipologia Bianchello del Metauro DOC passito appartiene alla denominazione Bianchello del Metauro DOC, una DOC della regione Marche. La composizione dei vini Bianchello del Metauro DOC passito è Bianchello (Biancame) min.95%, Malvasia bianca lunga max.5%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, di buona intensità, Giallo dorato. Al naso è caratteristico, di buona intensità e al palato risulta dolce, armonico, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBianchello del Metauro DOC
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1972

Caratteristiche vino

Acidità4,0 g/l
Alcool15,00%
Alcool svoltodi cui min.12,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoBianchello (Biancame) min.95%, Malvasia bianca lunga max.5%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

I vitigni della tipologia Bianchello del Metauro DOC passito

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