Il territorio della Denominazione di Origine Ormeasco di Pornassio DOC ricade nella parte occidentale della Liguria in provincia di Imperia e comprende gran parte dei comuni della Valle Arroscia, con vigneti situati per la maggior parte nell’entroterra in versanti terrazzati. Sembra che fu la comunità benedettina esistente nel territorio di Ormea, in stretti contatti con i centri del Pavese dove si coltivava il Dolcetto, a selezionare la progenie giunta fino a noi. Da allora la coltivazione dell’Ormeasco nelle zone interne della provincia si è affermata definitivamente caratterizzando i territori intorno alla Valle Arroscia. La sua caratterizzazione si è evoluta grazie soprattutto al perfetto adattamento del Dolcetto ed all’acquisizione di caratteri propri assunti per orografia, condizioni pedologiche nonché per i particolari microclimi che si generano nella media ed alta collina ligure di ponente stretta tra Alpi ed il mare.