Il vino Scavigna DOC rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Scavigna DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Scavigna DOC rosso sono Aglianico max.60%, Magliocco max.20%, Marcigliana nera max.20%. Le caratteristiche organolettiche del Scavigna DOC rosso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Scavigna DOC rosso è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, robusto, armonico.