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LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Valtenesi Chiaretto DOC

Una tipologia della Denominazione “Valtenesi DOC” →

Il vino

Il vino Valtenesi Chiaretto DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Valtenesi DOC, Riviera del Garda Classico DOC, Riviera del Garda Classico sottozona Valtenesi, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Valtenesi Chiaretto DOC sono Groppello min.50%, e altri. Le caratteristiche organolettiche del Valtenesi Chiaretto DOC prevedono un colore Rosa cerasuolo, Rosa chiaretto. Il profilo olfattivo del vino Valtenesi Chiaretto DOC è intenso, Floreale, Fruttato, caratteristico, fine e al palato risulta fresco, morbido, sapido, secco.
Valtenesi Chiaretto DOC

I dettagli del vino

DenominazioneValtenesi DOC, Riviera del Garda Classico DOC, Riviera del Garda Classico sottozona Valtenesi
SottozonaRiviera del Garda Classico sottozona Valtenesi
Vitigni
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia
Valtenesi Chiaretto DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Valtenesi Chiaretto DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Valtenesi DOC, Riviera del Garda Classico DOC, Riviera del Garda Classico sottozona Valtenesi.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoGroppello min.50%, e altri
Estratto secco min.16,0 g/l
Affinamento minimon.d.
Valtenesi Chiaretto DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Valtenesi DOC, Riviera del Garda Classico DOC, Riviera del Garda Classico sottozona Valtenesi prevede per la tipologia Valtenesi Chiaretto DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosa cerasuolo, Rosa chiaretto.

Olfatto

intenso, Floreale, Fruttato, caratteristico, fine

Gusto

fresco, morbido, sapido, secco

Abbinamenti

,

Valtenesi Chiaretto DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Valtenesi DOC, Riviera del Garda Classico DOC, Riviera del Garda Classico sottozona Valtenesi per la tipologia Valtenesi Chiaretto DOC, ossia Groppello min.50%, e altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Nome
Valtenesi Chiaretto DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Valtenesi DOC, Riviera del Garda Classico DOC, Riviera del Garda Classico sottozona Valtenesi.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Valtenesi Chiaretto DOCLombardiaVini rosatiVino fermo
Valtenesi DOCLombardiaUvaggi rossiVino fermo
Riviera del Garda Classico Groppello DOCLombardiaGroppelloVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso DOCLombardiaUvaggi rossiVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCLombardiaUvaggi rossiVino fermo
Riviera del Garda Classico spumante rosé DOCLombardiaVini rosatiVino spumante
Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto DOCLombardiaVini rosatiVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto Riserva DOCLombardiaVini rosatiVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtènesi rosso DOCLombardiaUvaggi rossiVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtènesi rosso riserva DOCLombardiaUvaggi rossiVino fermo
Valtenesi Chiaretto DOCLombardiaVini rosatiVino fermo
Valtenesi DOCLombardiaUvaggi rossiVino fermo

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