Il vino Sardegna Semidano DOC superiore è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sardegna Semidano DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sardegna Semidano DOC superiore sono Semidano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Sardegna Semidano DOC superiore prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Sardegna Semidano DOC superiore è morbido, sapido, fresco e al palato risulta morbido, sapido, fresco.