Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Martina o Martinafranca DOC spumante
Una Tipologia della Denominazione "Martina o Martina Franca DOC"
Indice dei contenuti per la tipologia Martina o Martinafranca DOC spumante
La tipologia Martina o Martinafranca DOC spumante appartiene alla denominazione Martina o Martina Franca DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Martina o Martinafranca DOC spumante è Verdeca 50-65%, Bianco di Alessano 35-40%, Fiano, Bombino bianco, Malvasia bianca. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino con riflessi verdolini, Giallo paglierino con riflessi dorati , con Fini, persistenti; Al naso è Fragrante, complesso, piacevole e al palato risulta fresco, sapido, armonico, secco, delicato, dolce.
Dettagli della tipologia
| Denominazione | Martina o Martina Franca DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Anno di registrazione | 1969 |
Caratteristiche del vino
| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Alcool svolto | di cui min.9,50% dopo la fermentazione |
| Composizione vino | Verdeca 50-65%, Bianco di Alessano 35-40%, Fiano, Bombino bianco, Malvasia bianca |
| Effervescenza | Fini, persistenti |
| Estratto | 14,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
I vitigni della tipologia Martina o Martinafranca DOC spumante
Le altre tipologie della denominazione Martina o Martina Franca DOC
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