Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Gattinara DOCG
Una Tipologia della Denominazione "Gattinara DOCG"
Indice dei contenuti per la tipologia Gattinara DOCG
La tipologia Gattinara DOCG appartiene alla denominazione Gattinara DOCG, una DOCG della regione Piemonte. La composizione dei vini Gattinara DOCG è Nebbiolo 90-100%, Vespolina e/o Uva rara max.10%. Il vino che se ne ottiene è Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso è fine, piacevole, Speziato, Floreale e al palato risulta secco, armonico, caratteristico.
Dettagli della tipologia
| Denominazione | Gattinara DOCG |
| Categoria vino | Nebbiolo |
| Tipo denominazione | DOCG |
| Anno di registrazione | 1990 |
Caratteristiche del vino
| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 12,50% |
| Composizione vino | Nebbiolo 90-100%, Vespolina e/o Uva rara max.10% |
| Estratto | 20,0 g/l |
| Affinamento tipo | Botti in legno, Bottiglia |
| Affinamento durata | 35 mesi |
| Affinamento dettagli | 35 mesi di cui 24 in legno |
| Menzioni | Riserva |
 | Descrizione gustativasecco, armonico, caratteristico |
Le altre tipologie della denominazione Gattinara DOCG
| Nome | Regione | Gruppo | Tipo |
|---|---|---|---|
| Gattinara DOCG | Piemonte | Nebbiolo | fermo |
| Gattinara riserva DOCG | Piemonte | Nebbiolo | fermo |
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