LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Campania IGT Bianco

campania igt cartina

Il vino Campania IGT Bianco

Il vino Campania IGT Bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Campania IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Campania IGT Bianco sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Campania. . Le caratteristiche organolettiche del Campania IGT Bianco prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Campania IGT Bianco è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Campania IGT Bianco: I dettagli del vino

DenominazioneCampania IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Campania
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCampania

Campania IGT Bianco: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Campania IGT Bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Campania IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,50% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Campania.
Estratto secco min.14,0 g/l

Campania IGT Bianco: la degustazione del vino

Il disciplinare della Campania IGT prevede per la tipologia Campania IGT Bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido

L’Italia del Vino

Nel libro  le Regioni del Vino d’Italia con tutte le Denominazioni, e le cartine dettagliate per le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni.